Ramadan kali ini, Ibra Isman siap nemenin kamu dengan resep simpel buat buka puasa dan sahur di segmen Kultum with Beha. Dari puding Oreo blebek-blebek sampai tahu isi yakiniku, semuanya gampang ditiru! Yuk, kepoin keseruannya!
Halo, TeMantappu!
Udah siap nemenin Ramadan bareng Ibra Isman? Yup, Kultum with Beha balik lagi!
Buat TeMantappu yang udah ngikutin dari tahun-tahun sebelumnya, pasti tahu kalau segmen ini selalu jadi andalan Ibra tiap Ramadan.
Bukan sekadar konten masak biasa, tetapi ada resep simpel yang gampang ditiru, voice over absurd dengan istilah-istilah khas Ibra, plus gaya khas Ibra yang nyantai banget—nonton Kultum with Beha tuh rasanya kayak masak bareng teman tongkrongan!
Tahun ini, Ibra balik lagi dengan menu-menu baru yang cocok buat buka puasa ataupun sahur.
Mulai dari takjil manis yang segar sampai lauk simpel yang bisa disiapin tanpa ribet, semua dikemas dengan keseruan ala Ibra yang bikin Ramadan makin asik.
Jadi, Ibra bakal masak apa lagi tahun ini? Stay tuned dan jangan sampai ketinggalan keseruannya di artikel ini!
Table of Contents
Puding Oreo Lumer, Dessert Andalan!
Masih inget nggak, TeMantappu, waktu puding Oreo sempat viral dan jadi dessert favorit semua orang? Di mana-mana orang sibuk bikin dan mungkin kamu salah satu yang pernah coba juga?
Nah, di hari pertama Ramadan, Ibra langsung ngajakin bikin dessert manis yang simpel, praktis, dan pastinya cocok buat buka puasa: Puding Oreo!
Resep ini gampang banget ditiru karena bahannya sederhana dan cara bikinnya nggak ribet. Buat kamu yang pengen dessert enak tanpa perlu effort berlebihan, puding Oreo ala Ibra ini bisa jadi pilihan terbaik!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 1 bungkus Oreo (hancurin sampai halus)
- Margarin cair (buat nge-binder si Oreo biar padat)
- Susu cair
- Kental manis
- Agar-agar plain
- Cream Oreo & keju parut (biar makin lumer)
- Selai coklat (buat ganache ala Ibra)
Cara Bikinnya:
Buat lapisan pertama, hancurkan Oreo sampai halus, campur dengan margarin cair, lalu padatkan di mangkuk atau cetakan sebagai dasar puding.
Lapisan kedua, campurkan susu cair, kental manis, dan agar-agar plain dalam panci. Masak dengan api kecil sampai agak kental, lalu tambahkan cream Oreo dan keju parut supaya teksturnya makin creamy.
Kalau udah blebek-blebek (istilah khas Ibra buat makanan yang sudah matang), tuang adonan ke atas lapisan pertama tadi. Tunggu sampai agak set sebelum lanjut ke lapisan berikutnya.
Lapisan terakhir, buat ganache coklat versi simpel ala Ibra, cukup lelehin selai coklat sebentar, lalu tuang di atas puding.
Biar makin cakep, taburin remahan Oreo di atasnya, masukin kulkas, dan tinggal tunggu dingin, deh. Nggak butuh waktu lama, pas azan Maghrib tinggal serbu!
Puding Oreo ini lumer di mulut, manisnya pas, dan yang paling penting, bikinnya nggak ribet. Cocok buat yang pengen dessert simpel, tetapi tetap enak.
Baca Juga: Resep Cinnamon Roll Sederhana ala Ibra Isman
Tahu Isi Yakiniku yang Bisa Jadi Lauk dan Camilan
Di hari kedua Kultum with Beha, Ibra ganti haluan dari yang manis ke yang gurih. Kali ini, dia bikin tahu isi yakiniku!
Nggak cuma bisa jadi lauk pendamping nasi, tetapi juga enak buat camilan, lho.
Rasa yakiniku-nya yang gurih manis makin mantap kalau dimakan bareng nasi hangat atau dicocol pakai saus favorit.
Bumbu yang dipakai simpel banget, cuma pakai:
- Saus ikan asin
- Saus tiram
- Kecap manis
- Kaldu bubuk
- Lada
Cara bikinnya gampang:
- Tumis daun bawang alias wibu cincang (sebutan khas Ibra buat bahan ini) sampai wangi.
- Masukkan campuran saus ikan asin, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata.
- Tambahkan daging cincang, tumis sampai matang.
- Masukkan potongan bawang bombay biar aromanya makin mantap.
Kalau mau dijadiin lauk, tinggal sajikan bareng nasi hangat.
Nah, karena ini Kultum with Beha, tentunya Ibra nggak puas kalau nggak eksperimen. Jadi, dia sulap yakiniku ini jadi isian tahu goreng crispy!
Ambil tahu coklat, belah tengahnya, lalu isi dengan yakiniku yang udah matang. Celupkan ke adonan tepung supaya crispy. Goreng sampai keemasan, angkat, dan tiriskan, deh.
Tinggal sajikan pakai sambal atau saus favorit, tahu isi yakiniku siap disantap! Pas banget buat yang suka ngemil pas buka atau cari makanan simpel buat sahur.
Bingung Masak Apa Buat Buka Puasa? Cek Kultum with Beha!
Jadi, buat TeMantappu yang masih bingung mau masak apa buat buka puasa atau sahur, jangan sampai kelewatan Kultum with Beha!
Beberapa episode Kultum with Beha yang bisa kamu tonton:
- Kultum with Beha Resep Tahu Isi Yakiniku
- Kultum with Beha Resep Ayam Goreng Rempah
- Kultum with Beha Resep Puding Dessert Oreo
Pastikan kamu follow TikTok @2beha10ribu dan Instagram @ibbr__ biar nggak ketinggalan resep-resep simpel lainnya, ya!
